有關運動之五 吃冰 喝冰水

中醫常常警告人，不要吃冰，不可以喝冰水，尤其運動後更是不可以。運動後喝冰水，從前我父親說會這樣會「薩丟」（這是閩南語，指一種忽然的鬱住、繃著、悶緊的感覺），
父親也認為那種喉嚨不時要清嗓子的，中醫稱為「梅核氣」的，就是咽喉裡像卡了一個梅核一般一種不舒服，像把它咳出來，也是因為「撒丟」而來！

老朋友都知道，我沒事就愛喝冰的可口可樂，也從來沒事，前幾天自己做了一個喝冰水的試驗。跑步前，我帶了一壺水，裡面裝了一半的冰，跑步過程中，冰沒有完全融化，所以水溫是零度。

跑了一半，口渴開始喝水，ㄧ喝進去，胸口就有點不舒服的感覺，但是感覺比平常喝冷水要止渴，喝了兩小口就不再想喝了，而且覺得身體比較涼。跑完5公里，休息時，又灌了好幾大口零度的水。

回家以後，胸口喉嚨就開始悶悶癢癢的，一直想咳嗽，這種感覺到了晚上更明顯，斷斷續續咳個不停，不是嚴重的咳，而是一聲兩聲，想把胸口震開的感覺。

第二天去跑步前，那種「薩丟」的感覺還是存在著，只是比較輕，也不太咳了。開始跑了一陣子，因為呼吸加速，那種悶緊感又跑出來，所以一邊跑一邊斷續的咳著，我知道必須把它跑熱化掉，不然會有問題。

以時速差不多七公里的慢跑，跑滿一個小時左右，忽然胸口喉嚨很癢，劇烈的持續咳一陣子，那種很緊的感覺才忽然鬆解開來，跑了8公里才覺得很舒服。

跑步時身體很熱，核心溫度會上升，而零度的冰水灌下去，食道附近的微血管會忽然劇烈收縮，這時組織間會有筋膜皺褶發生，溫度差越大，這種筋膜皺褶會越嚴重。因而胸口會有「薩丟」的感覺，但顯然這種筋膜皺褶一旦產生，是不容易消除的。

這種「薩丟」，是胸口跟喉嚨附近都有悶緊感，跟梅核氣不太一樣。梅核氣是只有咽喉區癢而已，所以梅核氣是因為前後軸跟橫軸之間的結構網絡產生張力，而在舌骨與甲狀軟骨的落差下出現皺褶，因而一直想咳嗽震開這個皺褶。張仲景用「半夏厚朴湯」治療梅核氣，基本上只有治標的效果，但是很有趣的是，可以從中理解，為什麼那些藥物的組合可以直接緩解咽喉部的張力，改善循環。

古老中醫說，五臟六腑皆令人咳，所以可以從病人咳嗽時用力的方式，知道他試圖打開哪裡的結構網絡張力，也就是該處的筋膜皺褶。常常可以聽見老人家很用力掏心掏肺的咳而沒有痰，事實上就是試圖打開腹腔深層內的結構網絡，所以常常用滋陰補陽的方法治療。

有一些婦女有月經來時，吃冰而使得經痛變得嚴重的經驗，其實是同樣一回事，會月經痛的婦女，骨盆腔裡的結構網絡張力已經處在極限狀態，月經來骨盆腔裡充血，使得組織間張力超過疼痛的閾值而痛。如果再加上吃冰的，身體上部的結構網絡再縮緊，當然疼痛會加劇。

所以平常可不可以吃冰喝冰水，要看冰水跟身體內溫度的落差有多少，以及身體的緩衝空間夠不夠。一些中醫一直強調不能吃冰，那是他們依據他們自己生活的經驗來的，事實上反而是這些中醫們有問題，他們需要運動，結構調整，吃改善微循環的藥，練功，使組織間共震動能傳導容易，變得可以吃一些冰，而不是一直叫人不要吃冰。一些中醫師畏冰如畏虎，是會讓某些族群的人更不喜歡或不相信中醫的。他們生活經驗中的問題，未必會是其他人的問題。尤其是會痛經的人，她們要的是弄清楚在結構上有什麼問題，如何去治療或是努力運動、練功改善，而不是消極的不吃冰躲避問題。

林兩傳2019.07.07桃園